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  • 農業部:重點查處農獸藥殘留超標問題
         1月15日,農業部召開新聞發布會,農業部副部長陳曉華介紹農產品質量安全監管有關情況。陳曉華表示,農業部按照國務院的要求,針對突出的問題已經連續五年進行了專項整治。  陳曉華介紹,五年來,全國的農業部門共出動執法人員1560萬餘人次,查處的問題是17.3萬餘起,立案查...
  • 中國肉豬保種戰:31個品種處於瀕危和瀕臨滅絕
         中國肉豬保種戰  地方美食走向全國乃至全世界的通常隻是烹飪方法,食材像跟不上發展腳步的靈魂,被丟在了身後。  提起瀕危物種保護,我們首先想到珍禽異獸,殊不知司空見慣的豬也處在滅種的危險中。  成華豬、兩頭烏、寧鄉豬等中國地方豬種都自比“熊貓豬”,現...
  • 一封養雞戶公開信引發的思考
         肇慶養雞人張斌站在了風口浪尖上。一邊是同行的喝彩,一邊是外界的疑惑乃至批駁。  1月3日,張斌在新牧網就H7N9禽流感發表了一封公開信給鍾南山院士。他呼籲專家們放棄“盡量少接觸活禽”的觀點,甚至極端地提出“在自己的身體裏注射病毒”。  這封公開信在新...
  • 豬肉價格持續跌 節前豬價難反彈
         2014年01月15日全國各省生豬平均價格為13.50元/千克,較昨日豬價下跌0.19元/公斤,跌幅為0.93%;較上周同期豬價(01月08日)下跌0.76元/公斤,跌幅為4.92%。今日豬糧比為5.88:1,與昨日豬糧比持平。  全國範圍內,生豬價格漲跌互現。廣西省生豬價格居首位,均價在14.26元/千克...
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